{"id":416,"date":"2015-12-02T14:22:09","date_gmt":"2015-12-02T13:22:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ortocenter.es\/blog\/?p=416"},"modified":"2016-09-27T15:25:47","modified_gmt":"2016-09-27T13:25:47","slug":"navidad-sin-kilitos-de-mas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ortocenter.es\/blog\/navidad-sin-kilitos-de-mas\/","title":{"rendered":"Navidad … sin kilitos de m\u00e1s"},"content":{"rendered":"
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\"#navidad<\/a><\/p>\n

Se acerca la Navidad; esa fiesta entra\u00f1able en la que nos reencontramos con los seres queridos y en las que las \u201cvacaciones gastron\u00f3micas\u201d nos pueden jugar una mala pasada. Hay gente que engorda 2-3 kg en estos d\u00edas y no es capaz de soltarlos a lo largo del a\u00f1o siguiente.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Consejos para la Navidad<\/span><\/h2>\n

Es f\u00e1cil dar consejos para no engordar<\/span>,<\/a> pero no en Navidad. No nos parece de recibo recomendar que se brinde con gaseosa o que despu\u00e9s de la cena de Nochevieja vayamos a castigarnos con la bicicleta en vez de ir a una fiesta. Por ello, sabiendo que hablamos de unas fechas especiales, con unas costumbres especiales nos proponemos dar algunos consejos pr\u00e1cticos para minimizar los da\u00f1os colaterales y \u201cabdominales\u201d.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 comer?<\/a> <\/strong><\/span><\/h2>\n

\"Sin<\/a>El men\u00fa Navide\u00f1o suele ser muy proteico y por tanto no muy cal\u00f3rico (marisco, pescados, carnes, salm\u00f3n, etc.), a excepci\u00f3n de las guarniciones de patatas panaderas u otras cosas muy cal\u00f3ricas que convienen limitar, como es el caso de los dulces navide\u00f1os. En Espa\u00f1a es t\u00edpico sacar una buena bandeja de turrones en la sobremesa, de modo que entre charla y charla van cayendo las calor\u00edas. Quiz\u00e1s ser\u00eda pertinente sacar un surtido muy rico y muy racionado, en vez de la fuente enorme.<\/p>\n

Siempre es bueno tomar alguna pieza de fruta una hora\u00a0 antes de la cena para\u00a0 \u201cmatar\u201d un poco el hambre y luego no abalanzarnos ansiosamente sobre el pan. (Parece que lo he vivido\u2026 \u00bfVerdad?)<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 beber?<\/strong><\/span><\/h2>\n

\"pixabay.com\"<\/a>El alcohol engorda<\/a>, pero en estas fechas es obligatorio. Planifica un n\u00famero limitado de vasos de vino (2-3)\u00a0 y atente a lo pactado contigo mismo. Lo que no recomendamos, de ninguna manera, son los refrescos azucarados que son mucho m\u00e1s cal\u00f3ricos e insanos que el vino o el cava.<\/p>\n

Las sobras: \u00a1Peligro, Peligro!<\/strong><\/span><\/h2>\n

La tragedia de la Navidad es que est\u00e1 llena de eventos gastron\u00f3micos (Noche Buena, Noche Vieja, Navidad, Reyes, comidas de empresa\u2026) a lo que hay que a\u00f1adir que fuera de estos momentos seguimos consumiendo los suculentos asados y \u00a0\u00a0postres que han sobrado del d\u00eda anterior. Un endocrino conocido nos aseguraba que la gente engorda en Navidad por el continuo picoteo de sobras de todo tipo, m\u00e1s que por las comidas en s\u00ed. \u00bfQu\u00e9 hacemos ante este dilema?<\/p>\n