Uno de los propósitos del año nuevo, tras los excesos de la Navidad, suele consistir en bajar de peso y a no pocos se les pasa por la cabeza recurrir a una dieta más o menos milagrosa, sin embargo si hacemos ejercicio y observamos unas pocas pautas, lo podemos conseguir sin demasiados problemas:

• Desayuna como un rey, come como un burgués y cena como un mendigo.
• Come un poco de todo y no abuses de nada.
• No piques entre horas.
• Haz cinco comidas al día.
• No tomes hidratos de carbono a partir del mediodía.
• No abuses del alcohol.
• Evita rebozados, fritos y salsas hechas con harina.

Ignacio Nájera. Gerente de ortopedia Orto-Center. Madrid